Speisen

Alle Speisen auch zur Mitnahme möglich – wie gewohnt in den biologisch abbaubar Mitnahmeschalen.

VORSPEISE UND ZWISCHENDURCH

BÄRLAUCHBROT
mit Radieschen
€ 7,90

BEEF TARTARE
mit Baguette
klein (100 Gramm)/ groß (200 Gramm)
€ 16,90 / € 24,90

ZUM MITEINANDER TEILEN

AUFSTRICHHAPPEN
mit unseren 3 selbstgemachten Aufstrichen (vegetarisch)
€ 7,90

KALTE HEURIGENSCHMANKERL
mit Liptauer, Speck, Blunzn, Bergkäse,...
€ 16,50

UNSERE SUPPEN

RINDSSUPPE VOM OCHSENSCHLEPP
mit Leberknödel, Grießnockerl oder Kräuterfrittaten
€ 6,20

ZWIEBELSUPPE
mit Käsecracker
€ 7,20

FRISCHE SALATE & BOWLS

GEBACKENE ZIEGENKÄSE - BOWL
mit Süßerdäpfeln, Rucola und
Vogerlsalat
€ 15,90

FRÜHLINGSBOWL
Blattsalat, marinierter Kohlrabi, Jungzwiebel,
Birne, Leinsamen und Einkornreis
- mit gebratenem Seewinkler Bio-Tofu (vegan)
- mit gebratener Hühnerbrust
€ 16,90

BLATTSALAT
€ 4,90

BEILAGEN-SALAT
Erdäpfel, Kraut, Gurken - einzeln oder gemischt
€ 5,90

SALATE vom BUFFET
gesund, frisch und selbst zubereitet
kleiner Teller / großer Teller
€ 8,90 / € 11,90

HAUPTSPEISEN

FLEISCHLOSE GERICHTE

SPINATKNÖDEL
mit Butter und Parmesansplitter (vegetarisch)
€ 14,50

OMELETT aus BIO-EIER
mit grünem Salat, Gemüse und frischen Kräutern (vegetarisch)
€ 13,90

GEBACKENE BIO-KRÄUTERSEITLINGE
mit Joghurt-Kräuter-Dip
€ 17,90

LACHSFORELLENFILET
mit Bärlauchgnocchi
€ 25,90

WIENER KÜCHE

KNUSPRIGES BRAT’L (wie von der Oma)
Bauch mit Sauerkraut und Knödel
€ 17,50

SCHNITZEL vom Schwein oder Huhn
in der Pfanne gebacken mit Petersilerdäpfeln
€ 17,50

HALBES BACKHUHN mit Leber,
gebackener Petersilie und hausgemachtem Erdäpfelsalat
(ca. 30 Minuten Wartezeit, mit oder ohne Haut)
€ 20,90

BLUNZENGRÖSTL
mit Spiegelei
€ 14,90
dazu empfehlen wir unseren
KRAUTSALAT
€ 5,90

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL vom österreichischen Milchkalb
in der Pfanne gebacken
€ 24,90

BIO-RINDSGULASCH
mit Serviettenknödel
Kleine Portion / Große Portion
€ 12,90 / € 18,90

KALBSBUTTERSCHNITZEL
mit Bärlauchpüree
€ 21,50

GEKOCHTER BIO-TAFELSPITZ vom Mastochsen
mit Cremespinat, Rösterdäpfeln und Apfelkren
€ 24,50
dazu empfehlen wir
SUPPENEINLAGE
wahlweise Leberknödel, Grießnockerl oder Kräuterfrittaten
€ 2,90

ZWIEBELROSTBRATEN vom BIO-Rind
mit gedünsteten und gerösteten Zwiebeln und Braterdäpfeln
klassisch vom österreichischen Rostbraten mit feinen Fetteinschlüssen
€ 26,50

ALT WIENER INNEREIEN

GEBACKENES KALBSBRIES
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 18,50

KALBSBEUSCHEL
mit Serviettenknödel
Kleine Portion / Große Portion
€ 13,00 / € 18,50

SÜSSES

HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL
mit Walnüssen
€ 6,90

PALATSCHINKEN
mit selbstgemachterMarillenmarmelade
€ 7,90

PALATSCHINKEN
mit Schokolade, Nüssen und Schlagobers
€ 7,90

KAISERSCHMARR’N
mit Zwetschkenröster (ca. 30 Minuten Wartezeit)
€ 12,90

TOPFENKNÖDEL
mit Marillenröster (1 Stück / 2 Stück)
€ 5,90 / € 9,20

ÖSTERREICHISCHER KÄSE

KÄSETELLER – fünf erlesene Käsesorten von mild bis würzg
von heimischen Almen, mit Hausbrot
€ 14,90

Eine Auswahl an erlesene Käsesorten von mild bis würzg von heimischen Almen finden Sie am Heurigenbuffet. Hier eine beispielhafte Aufzählung:

Bergcamembert kleiner Stinker und Alpenweichkäse großer Stinker (Käserei Wilder Käser Kirchdorf in Tirol)

Ziegenkäse aus Rotholz, Bio Blue Käse, Bergkäse (Käserei Plangger Niederndorf in Tirol)