Alle Speisen auch zur Mitnahme möglich – wie gewohnt in den biologisch abbaubar Mitnahmeschalen.
VORSPEISE UND ZWISCHENDURCH
BEEF TARTARE
mit Baguette
klein (100 Gramm)/ groß (200 Gramm)
€ 17,50 / € 24,90
ZUM MITEINANDER TEILEN
AUFSTRICHHAPPEN
mit unseren 3 selbstgemachten Aufstrichen (vegetarisch)
€ 8,40
KALTE BLUNZE (im Ganzen)
mit Senf, Kren und Hausbrot
€ 9,80
KALTE HEURIGENSCHMANKERL
mit Liptauer, Speck, Blunzn, Bergkäse,...
€ 18,50
VORSPEISEN-ETAGERE
mit Beef Tartare, Rote Rüben Carpaccio mit Süßkartoffelcreme,
und unsere klassischen Heurigenschmankerl,
dazu ein Brotkörberl (für min. 2 Personen)
€ 44,90
UNSERE SUPPEN
RINDSSUPPE
wahlweise mit Leberknödel, Grießnockerl oder Kräuterfrittaten
€ 6,50
FRISCHE SALATE & BOWLS
GEBACKENE ZIEGENKÄSE - BOWL
mit Süßerdäpfeln, Rucola und Vogerlsalat
€ 18,50
HERBSTBOWL
Rotkraut, Blattsalat, Zwetschken, geröstete Nüsse,
Kürbis, Süßkartoffelcreme
- mit gebratenem Seewinkler Bio-Tofu (vegan)
- mit gebratener Hühnerbrust
€ 19,50
BACKHENDLSALAT
auf Salatherzen, mit Gurke, Mais,...
€ 19,50
BLATTSALAT
€ 5,50
BEILAGEN-SALAT
einzeln oder gemischt
€ 6,90
SALATE vom BUFFET
gesund, frisch und selbst zubereitet
kleiner Teller / großer Teller
€ 8,90 / € 14,90
HAUPTSPEISEN
FLEISCHLOSE GERICHTE
SPINATKNÖDEL
mit Butter und Parmesansplitter (vegetarisch)
€ 16,50
OMELETT aus BIO-EIER
mit Gemüse und frischen Kräutern (vegetarisch)
€ 14,90
FRISCHE HEIMISCHE FORELLE (im Ganzen)
mit Bio-Petersilerdäpfeln
€ 24,90
dazu empfehlen wir unseren
BLATTSALAT
€ 5,50
HEURIGENKÜCHE
MARTIN SEPP PLATTE
Fleischlaberl, Schweinsbratl, Schnitzerl, WOK-Gemüse, Bio-Braterdäpfel und gemischter Salat
pro Person € 24,50
KNUSPRIGES BRAT’L (wie von der Oma)
Bauch mit Sauerkraut und Knödel
€ 18,50
BRATWURST VON DER FLEISCHEREI METZKER
mit Weinkraut und Feigensenf
€ 14,90
BLUNZNGRÖSTL
€ 16,90
dazu empfehlen wir unseren
KRAUTSALAT
€ 6,90
WIENER KÜCHE
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL vom Tauern-Bio-Milchkalb
in der Pfanne gebacken
€ 27,90
BIO-RINDSGULASCH
mit Serviettenknödel
Kleine Portion / Große Portion
€ 18,50 / € 26,50
GEKOCHTER BIO-TAFELSPITZ vom Mastochsen
mit Cremespinat, Bio-Rösterdäpfeln und Apfelkren
€ 28,90
dazu empfehlen wir
SUPPENEINLAGE
wahlweise Leberknödel, Grießnockerl oder Kräuterfrittaten
€ 2,90
ZWIEBELROSTBRATEN vom BIO-Rind
mit gedünsteten und gerösteten Zwiebeln und Bio-Braterdäpfeln
klassisch vom österreichischen Rostbraten mit feinen Fetteinschlüssen
€ 29,50
HALBES BACKHUHN mit Leber,
gebackener Petersilie und hausgemachtem Erdäpfelsalat
(ca. 30 Minuten Wartezeit, mit oder ohne Haut)
€ 24,50
SCHNITZEL vom Schwein oder Huhn
in der Pfanne gebacken mit Bio-Petersilerdäpfeln
€ 19,50
SPARE RIBS (ca. 600 Gramm)
mit Bio-Erdäpfelwedges
€ 26,50
GEFÜLLTE WILDPAPRIKA
mit Bio-Petersilerdäpfeln, dazu Paradeissauce
€ 18,50
ALT WIENER INNEREIEN
GEBACKENES BIO-KALBSBRIES
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 26,50
BIO-KALBSBEUSCHEL
mit Serviettenknödel
Kleine Portion / Große Portion
€ 16,50 / € 20,50
SÜSSES
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL
mit steirischen Äpeln
€ 7,90
PALATSCHINKEN
- mit selbstgemachter Marillenmarmelade
- mit Schokolade, Nüssen und Schlagobers
€ 8,50
KAISERSCHMARR’N
mit Zwetschkenröster (ca. 30 Minuten Wartezeit)
€ 15,20
DER SEPP IM HEMD - WARMER SCHOKOKUCHEN
mit hausgemachter Vollmilchschokosauce
und Schlagobers
€ 10,90
TOPFENKNÖDEL
mit Marillenröster (1 Stück/2 Stück)
€ 6,20 / € 10,90
AFFOGATO
Kleiner Espresso mit Vanilleeis
€ 8,20
ÖSTERREICHISCHER KÄSE
KÄSETELLER – fünf erlesene Käsesorten von mild bis würzg
von heimischen Almen, mit Hausbrot
€ 14,90
Eine Auswahl an erlesene Käsesorten von mild bis würzg von heimischen Almen finden Sie am Heurigenbuffet. Hier eine beispielhafte Aufzählung:
Bergcamembert kleiner Stinker und Alpenweichkäse großer Stinker (Käserei Wilder Käser Kirchdorf in Tirol)
Ziegenkäse aus Rotholz, Bio Blue Käse, Bergkäse (Käserei Plangger Niederndorf in Tirol)
